インタビュー

【主婦の店 大綱店】鮮魚部 阿久津シニアチーフ

お仕事編 現在のお仕事について教えていただけますでしょうか? 鮮魚部 阿久津シニアチーフ 魚の仕入から、売り場・商品づくりを行っています。 ...
食の豆知識

そもそも「クリスマス」って何の日?

こんにちは。 12月に入り、寒さとともに街のイルミネーションが綺麗な季節になりました。 街中に出掛けなくてもスーパーやおうちでもクリスマスムードが盛り上がってきたのではないでしょうか? 12月25日クリスマスとは、そもそも...
レシピ

【マルカ味噌】大葉と高野豆腐とわかめのお味噌汁

本日のお味噌汁はこちら! 『大葉と高野豆腐とわかめのお味噌汁』です。 高野豆腐の歯応えはまた普通のお豆腐と違って美味しいですよ。 最後に大葉を乗っけたらさっぱりです。 是非ご賞味ください! お味噌は『菜の花 ...
食の豆知識

12月21日は「はんぺんの日」です。

12月21日は「はんぺんの日」です。 冬至の日に「かぼちゃ」を食べたり柚子湯に入るというのは有名だと思いますが、冬至の日に名前に「ん」が2つつく食べ物を食べると一年を健康に幸せに過ごすことができると言われているそうです。 「はん...
インタビュー

【主婦の店 福王台店】岩澤店長

お仕事編 現在のお仕事について教えていただけますでしょうか? 岩澤店長 店長の仕事としては、色々とありますが、重要なことは従業員やお客様とのコミュニケーションだと思っておりま...
食の豆知識

12月12日は【明太子の日】です。あなたは明太子をどんな風に食べますか?

みなさんは、ごはんの副菜メニューで何が好きですか? 新米の美味しいこの季節に明太子を副菜にしてはいかがですか? おにぎりの具やお茶漬けやパスタのメニューなど様々な食べ方のできる明太子は今や食卓を飾る人気の品です。 明太子とは?...
食の豆知識

【知ってましたか?】11月29日は「いいにくの日」

11月29日は「いいにくの日」です。 毎月29日は肉の日とされて特売などされていますが、「いいにくの日」は年に一度しかありません。 語呂合わせですがこの日はスーパー、精肉店、焼肉屋さんなどでも盛り上がる1日です。 どうせ年に一...
インタビュー

【主婦の店 大網店】水沼店長

お仕事編 現在のお仕事について教えていただけますでしょうか? 水沼店長 店長のお仕事を一言でいうと、『笑顔のプロ』です。お客様とスタッフに笑顔を通じてコミュニケーションを行う...
食の豆知識

11月3日と12月3日は「みかんの日」

11月3日と12月3日も、全国果実生産出荷安定協議会・農林水産省が制定した「みかんの日」です。 「いいみかん」の語呂合わせです。 どうして冬はみかんが美味しいの?」 乾燥してくるこの季節はみずみずしい、みかんがとても美味しいです。...
インタビュー

宍倉社長のメッセージ

まごころ通信の創刊にあたって この度、11月1日より『まごころ通信』を創刊させて頂きます。 まごころ通信は、少しでもお客様にお役立てできる情報をお届けし、店頭でお客様をお迎えするスタッフのことをもっと知って頂くために発行します。 ...
インタビュー

【レオ誉田店】寺澤店長

お仕事編 現在のお仕事について教えていただけますでしょうか? 寺澤店長 店長業務を行なっています。 その他は、日配品部門の責任者をしております。 ...
食の豆知識

豪華に見せたい、手間は掛けたくない七五三の料理は地域スーパーが解決!

七五三とは、その名のとおり子どもの七歳、五歳、三歳の節目に健やかな成長をお祝いする行事です。 一般的に女の子は三歳と七歳、男の子は五歳を迎えた年にお祝いをします。
食の豆知識

【知ってましたか?】11月6日(金)は「巻寿司の日」です!

巻寿司とは具材とすし飯を海苔などで巻いて形を作る、お寿司の一種です。 何種類もの具材を巻く太巻や、1種類の具材を巻く細巻寿司もあります。 巻寿司の材料は、かんぴょう・卵焼き・きゅうり・かにかま・シーチキン・桜でんぶ・魚介・肉など太巻は好みに合わせて何種類も組み合わせることができます。
食の豆知識

【発表!】今年2020年のボジョレーヌーボー解禁日は11月19日(木)です!

「ボジョレーヌーボー」とはフランスのボジョレー地区でその年に収穫されたブドウを使った新酒のことです。 フランスの法律によって毎年11月の第3木曜日に全世界の人たちが一斉にボジョレーヌーボーを飲み始めることを「ボジョレー解禁」といって話題になります。
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